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Receitas

Gravatinha Com Escarola – Receita

Sabe quando de repente nos dá aquela vontade de comer algo que não tem em casa e que é difícil de fazer? Pois é essas vontades acontecem com todo mundo, por isso é sempre bom saber uma receita que é bem diferente dos tradicionais bolos de chocolate, ou bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Esse receita você com certeza deve ter os ingredientes em casa e é muito simples de fazer, é a gravatinha com escarola. Siga a receita passo a passo e tire suas conclusões á respeito da receita. Observe:

Você vai precisar de:

– 500g. De massa curta estilo gravatinha mesmo

– 4 Dentes de alho contados em fatias

– 1 escarola grande cortada em fatias também

– 1 Lata de sardinha sem pele e sem espinhas

– 4 Colheres de sopa de salsinha e cebolinha verde picadas e sal á gosto (se preferir coloque coentro invés de salsinha)

Prepare da seguinte maneira: Cozinhe a massa junto com água e sal, conforme a embalagem da massa e deixe, depois vá fritando o alho até dourar, junte a escarola, tempere com sal apenas e refogue com o fogo alto e deixe murchar, enquanto murchar acrescente a sardinha e a salsa. Escorra o macarrão, a massa e junte o molho e misture tudo e pronto.

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