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Receitas

Bolo de Prestígio – Receita

Bolo sempre cai bem para qualquer hora inclusive o de chocolate, para deixar uma festa muito mais gostosa, então se prepare vou mostrar como fazer bolo de prestígio é fácil prático você pode fazer e até vender, trabalhar numa área que toda mulher entende é sempre bom com variadas refeições é simplesmente maravilhoso. Agora veja passo a passo como fazer o bolo de prestígio:

Ingredientes:

1 1/4 de xícara de farinha de trigo
3/4 de xícara de chocolate em pó
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
5 ovos separados (gema e clara)
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite fervente

Recheio:

1 lata de leite condensado
100 g de coco
1 colher (sopa) de manteiga

Cobertura:

1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga

Preparo:

Misture a farinha, o chocolate e o fermento.
Reserve.
Bata as claras em neve.
Acrescente as gemas uma a uma, batendo sempre.
Junte o açúcar e bata bem.
Adicione alternadamente na mistura das gemas a farinha e o leite.
Misture bem.
Coloque a massa em 2 assadeiras redondas de 24 cm de diâmetro forradas com papel manteiga.
Asse em forno forte (200º) pré aquecido por 20 a 30 minutos aproximadamente.
Retire do forno deixe esfriar um pouco e desenforme.

Recheio:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar ligeiramente.

Cobertura:

Misture os ingredientes, leve ao fogo brando, mexendo sempre, até soltar da panela.
Montagem:
Em um prato coloque uma das massas, cubra com todo o recheio.
Coloque a outra massa, e cubra com a cobertura ainda quente, todo o bolo.

Assuntos do Artigo:
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Comentários

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3 Comentários

  1. gustavo disse:

    olá, eu adorei essa receita e gostaria de fazê-la, mas tenho algumas dúvidas: quanto é em gramas 1 1/4 de farinha de trigo e 3/ de chocolate em pó?????gostaria de fazer esse bolo ainda nessa semana, então se possível eu queria que alguém me respondesse ainda nessa semana.muito obrigado e parabéns pelo site.

  2. Anna disse:

    Amei esse site aprendi muitas comidas

  3. Camila disse:

    Essa receita é muito boa,fiz e adorei!

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